Ingredientes:500ml de creme de leite fresco
Uma fava de baunilha (uma colher de essência de baunilha)
100g de açúcar
2 folhas de gelatina natural
200g de geleia de frutas vermelhas
Modo de preparo:
Corte a fava de banilha ao meio raspando o seu interior. Junte com o creme de leite e o açúcar.
Aqueça, sem deixar ferver, e acrescente a gelatina já hidratada em água.
Coloque a mistura em taças e leve a geladeira por cerca de 4 horas.
Na hora de servir retire da geladeira e cubra com a calda.
Saboreie a verdadeira Panacotta Italiana!
(Essa foto perfeita foi tirada pelo meu amigo Angelo. Obrigada!)
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